La bontà nasce dalla tradizione
- San Giorgio Piacentino (PC) -
Grazie alla lunga esperienza maturata nel corso degli anni e alla grande passione per il proprio lavoro, il Salumificio Gagliardi può vantare oggi prodotti di altissima qualità, simbolo della straordinaria tradizione italiana e apprezzati da tutti gli affezionati clienti.
i nostri
PRODOTTI D.O.P
Il marchio D.O.P. viene attribuito dall’Unione Europea dopo una rigorosa selezione ed analisi delle aziende produttrici che devono attenersi alle rigide regole stabilite nel disciplinare di produzione. Abbreviazione di Denominazione di Origine Protetta: questa certificazione garantisce che i prodotti siano realizzati e lavorati in aree precise e che nella fase di produzione sia seguito un disciplinare che rispetta e i procedimenti tradizionali per la lavorazione del prodotto e il mantenimento delle sue peculiarità.
oggi come ieri
L’eccellenza al primo posto
Il Salumificio Gagliardi è riuscito a far convivere l’arte di produrre salumi artigianali con le attuali esigenze di mercato, offrendo prodotti di squisita bontà, fragranza, morbidezza e dal profumo ineguagliabile. Prova di ciò è la presenza dei propri prodotti in esercizi altamente specializzati e qualificati, dislocati in importanti centri nazionali.
1934
Il Salumificio Gagliardi, grazie a Ubaldo Gagliardi, inizia a San Giorgio la sua attività di macellazione di suini e bovini e di produzione di insaccati di carni suine, distinguendosi per l’elevata qualità e la continua, appassionata ricerca di profumi e sapori unici.
1962
L’azienda acquista, sempre a San Giorgio, un immobile per trasferirvi la propria sede amministrativa ed operativa.
